A Coreia do Sul, com uma população de 51 milhões de habitantes e um PIB de US$ 1,71 trilhão, é a 14ª maior economia do mundo. Nas últimas décadas, seu crescimento econômico impulsionou a renda do consumidor, que alcançou um PIB per capita de US$ 33.121. Essa evolução vem transformando os hábitos de consumo da população, que passou a buscar bens de maior qualidade, variedade e valor agregado.
Devido a suas limitações territoriais, a Coreia do Sul apresenta uma baixa taxa de autossuficiência alimentar. No entanto, conta com uma robusta indústria de processamento de alimentos, que importa matérias-primas, processa-as e distribui os produtos tanto no mercado interno quanto no externo (as chamadas K-food).
Por ser um mercado relevante, a Coreia atrai o interesse dos maiores exportadores mundiais de produtos do agronegócio. Contudo, os produtos brasileiros enfrentam um desafio adicional, a desvantagem tarifária em relação aos provenientes dos 59 países com os quais a Coreia possui Acordos de Livre Comércio, que garantem tarifas mais vantajosas.
Em 2023, a Coreia do Sul foi o 10º maior destino das exportações totais do Brasil, com aproximadamente US$ 5,64 bilhões, e o 8º maior para os produtos do agronegócio brasileiro, ficando atrás da China, UE-27, Estados Unidos, Japão, Indonésia, Vietnã e Argentina. As exportações do agronegócio brasileiro para a Coreia do Sul representaram cerca de US$ 3,37 bilhões, ou 59,7% do total exportado, destacando-se os seguintes produtos: milho, farelo de soja, soja em grão, etanol, carne de aves, algodão, café, fumo e produtos de couro.
As importações de produtos do agronegócio da Coreia do Sul, em 2023, somaram cerca de US$ 60,5 bilhões. Nesse cenário, o Brasil destacou-se como o 5º maior fornecedor de produtos agropecuários para o país, atrás apenas dos Estados Unidos, China, Austrália e Vietnã.
Os principais produtos agropecuários importados pela Coreia do Sul incluem carne bovina, carne suína, milho, pescados, alimentos processados, farelo de soja, preparações para ração animal, produtos lácteos, bebidas (como vinhos, bebidas alcoólicas, cervejas e sucos de frutas), frutas (principalmente banana e citros), algodão, açúcar e café.
